Wie schon letztes Jahr ist letzte Woche Mittwoch ein Gesundheitstag bei der TecAlliance veranstaltet worden – dieses Jahr unter dem Thema „Ernährung“. Der Tag begann um 9.00 Uhr und wurde durch die Techniker Krankenkasse betreut. Es wurde 3 Programmpunkte angeboten
- Wirbelsäulenscreening
- Workshop „Gesunde Ernährung im Alltag und Job“
- Individueller Ernährungscheck bei einer Ökotrophologin
Der Workshop begann mit einer Präsentation und führte schnell zu konkreten Fragen einiger Kollegen. Wir wurden über grundsätzliche Empfehlungen zu ausgewogener Ernährung, aber auch zu richtigen Mengen und zur zeitlichen Verteilung von Mahlzeiten beraten. Nach kurzer Zeit begann schon eine mehr praktische Arbeit. Wir haben zusammen 3 verschiedene Snacks zubereitet. Ein Team hat sich um die Zubereitung eines vegetarischen Wraps mit Avocado und verschiedenem Gemüse beschäftigt. In einem Team wurde ein Müsli mit frischem Obst, Joghurt und Cornflakes zubereitet – natürlich ungesüßt. Im 3. Team wurde ein Beeren-Smoothie gemixt. Dabei wurden gefrorene Beeren verwendet, die wie wir erfahren haben, sogar besser sein können als frisches Obst. Das gleiche gilt auch für Gemüse, hier kann man ohne Bedenken auf Tiefkühlware zurückgreifen.
Nachdem zusammen probiert wurde, haben wir noch als Team (OneTeam) aufgeräumt und für die Gruppe am Nachmittag alles vorbereitet. Zum Abschluss gab es noch eine kleine Aufgabe in der wir drei gute und drei schlechte Mahlzeiten für einen Tag zusammenstellen sollten. Der Workshop hat uns viele Informationen mitgegeben und an einigen Stellen auch zum Nachdenken angeregt.